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Programme de récupération dans les supermarchés

Programme de récupération dans les supermarchés

Empreinte écologique
Empreinte écologique

Porteur : Moisson Montréal
Statut : En cours
Orientation du PARI CSAM : Réduire l’insécurité alimentaire à Montréal

Programme de récupération dans les supermarchés

Créé en 2013, ce programme est le premier de ce genre au Canada. Il consiste en la récupération des denrées alimentaires invendues dans les supermarchés participants (Métro, Super C, Provigo, Maxi, etc.) et la redistribution vers des organismes communautaires œuvrant dans le secteur de l’insécurité alimentaire.

Une attention particulière est accordée aux denrées sèches qui sont difficiles à trouver ainsi qu’aux aliments à forte teneur en protéines. Ainsi, l’initiative permet de lutter contre l’insécurité alimentaire tout en proposant une solution vis-à-vis de la précarité et du gaspillage alimentaire.