Porteur : Collectif Récolte
Statut : En cours
Orientation du PARI CSAM : promouvoir les circuits court et de proximité
Spécialiste en approvisionnement local et communautaire (SALC) est un projet issu du programme SALIM — Système alimentaire local intégré à Montréal — porté par le Collectif Récolte.
Le projet de SALC permet d’expérimenter la création d’un poste de ressource humaine mutualisé se spécialisant en approvisionnement local communautaire. Le poste vise à desservir plusieurs organismes communautaires montréalais en les soutenant dans la création de liens avec les fermes locales afin de favoriser l’approvisionnement en circuit court.
Ainsi, cette personne spécialiste a le rôle de faciliter l’approvisionnement des organismes communautaires participants en produits locaux via le partage des efforts en termes de recherche d’offres, de négociation des prix, d’achats et de livraisons.
